Завтра работники торговли Стародубщины отметят профессиональный праздник
В наши дни трудно представить свою жизнь без торговли и общепита. В свой профессиональный праздник работники торговли и общественного питания зачастую принимают поздравления прямо на рабочем месте.
В нашем городе и районе работает ПК «Центр питания», в состав которого входят: кондитерский и мясной цехи, 4 закусочных, 3 городских и 7 сельских школьных столовых. В летнее время общепит кормит школьников в летних лагерях. В системе трудятся более 90 человек.
Это только кажется, что в сфере общественного питания может работать любой человек, умеющий готовить, однако только тот, кто убежден в важности и необходимости своего труда, кто неравнодушен к своему делу и беззаветно предан ему, способен получить моральное удовлетворение от приготовленных своими руками блюд. Именно таким коллективом — дружным, трудолюбивым, ответственным – вот уже много лет руководит Т. И. Васькова.
Как никто другой, понимают, какую роль играет полноценное питание для детей, повара столовой школы №3 В. В. Жеребцова, М. В. Коробок и И. В. Шатобо. Валентина Васильевна Жеребцова на протяжении вот уже 13 лет готовит для ребят вкусную и здоровую пищу. Недаром в старину говорили: «Хороший повар стоит доктора». Повару, как и врачу, считает женщина, нельзя быть равнодушным, ведь от результатов работы повара зависит здоровье и настроение человека.
На работу школьные повара приходят рано. 500 учащихся им приходится кормить в несколько этапов. Питание в школе разнообразное, согласно двухнедельному меню. Ребята с большим удовольствием едят приготовленные заботливыми руками этих замечательных женщин блюда: картофель с котлетами, борщи и рассольники, оладьи и запеканки. Несмотря на то, что школьное меню должно соответствовать определенным стандартам, поварам удается привнести особую изюминку в приготовление даже самых обычных блюд, оттого, наверное, так часто звучат в их адрес слова благодарности от довольных учеников.
От всей души поздравляем поваров общепита, а также всех ветеранов и нынешних работников ПК «Центр питания» с профессиональным праздником и желаем всем крепкого здоровья, тёплого семейного очага, хорошего настроения и оптимизма.
