Стародубчанам — о пяти сезонных витаминных продуктах

---

Достаем витамины из продуктов в январе. Рекомендации специалистов Роспотребнадзора по Брянской области.

Пять сезонных продуктов, которые сейчас стоят недорого, но работают очень мощно.

Квашеная капуста

Восстанавливает ЖКТ после новогодних застолий за счёт натуральных пробиотиков. Помогает уменьшить вздутие, мягко стимулирует перистальтику и поддерживает иммунитет через микробиоту.

Свёкла

Поддержка печени и желчевыделения: бетаин + клетчатка помогают организму справляться с последствиями каникул, Можно запекать, добавлять в салаты, делать тёплые гарниры.

Тыква

Зимний источник провитамина А для кожи и иммунитета. Даёт мягкую клетчатку, не раздражая кишечник, подходит для крем‑супов, каш, запеканок и десертов.

Замороженная клюква

Концентрированный витамин С и антиоксиданты, которые так нужны зимой. Удобно добавлять в каши, йогурт, смузи или готовить морсы без сахара.

Яйца

Полноценный белок + холин для мозга и нервной системы. Идеальная основа для сытного завтрака, который стабилизирует сахар крови и снижает тягу к сладкому в течение дня.

По информации ТО Управления Роспотребнадзора по Брянской области

Фото: Интернет