Роспотребнадзор о профилактике острых кишечных инфекций

---

Советы туристам о мерах профилактики острых кишечных инфекций.

Острые кишечные инфекции (ОКИ) – заболевания, передающиеся от человека к человеку через воду, пищу, а также руки, загрязненные микроорганизмами-возбудителями.
В группу ОКИ входят вирусный гепатит А, норо- и ротавирусные инфекции, бактериальная дизентерия, брюшной тиф, холера (особо опасная инфекция), острые гастроэнтериты, передающиеся через зараженную пищу, вызываемые стафилококком, кишечной палочкой и иными бактериями.
ОКИ проявляются болями в животе, рвотой, частым жидким стулом и общей интоксикацией (выраженной слабостью, повышенной температурой тела, болями в мышцах и суставах и т.д.).

Чтобы отдых не омрачился острой кишечной инфекцией (ОКИ), важно соблюдать несколько простых правил гигиены и осторожности:

Правила личной гигиены

• Мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, возвращения с улицы и контакта с животными. Если нет возможности помыть руки, используйте антисептик на основе спирта.
• Старайтесь не касаться грязными руками лица, особенно глаз, носа и рта.
• Если вы на отдыхе с детьми, следите, чтобы они тоже соблюдали гигиену.

Безопасное питание

• Выбирайте проверенные места. Питайтесь в заведениях с хорошей репутацией, где соблюдают санитарные нормы. Обращайте внимание на чистоту, опрятность персонала и наличие отдельного туалета с условиями для мытья рук.
• Избегайте уличной еды. Особенно если нет уверенности в свежести продуктов и условиях приготовления. Не покупайте еду у случайных продавцов.
• Проверяйте продукты. Всегда смотрите на сроки годности, особенно у скоропортящихся товаров (молочные продукты, консервы, готовые блюда). Не употребляйте еду, которая выглядит или пахнет подозрительно.
• Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением под проточной водой. Для детей лучше использовать кипячёную воду. Если есть возможность, сами очищайте кожуру.
• Соблюдайте правила хранения. Не оставляйте готовые блюда при комнатной температуре дольше двух часов. Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике или в термосумке.

Вода и купание

• Пейте только бутилированную воду из магазина. Не пейте воду из-под крана, природных источников, колодцев или водоразборных колонок.
• Избегайте кубиков льда в напитках. Сам по себе лёд не опасен, но он может быть переносчиком бактерий, если сделан из некипячёной или загрязнённой воды.
• Не купайтесь в загрязнённых водоёмах. Выбирайте официальные пляжи с проверенным качеством воды. Если вода мутная, с неприятным запахом или цветом — откажитесь от купания.
• При купании не заглатывайте воду. После купания примите душ и вымойте руки.

Дополнительные советы

• Будьте внимательны в незнакомой местности. Изучите информацию о санитарной обстановке в регионе.
• Не оставляйте после себя мусор. Это может привлечь грызунов и насекомых — переносчиков инфекций.

Если всё-таки вы заболели, если появились тошнота, рвота, диарея, боли в животе, повышение температуры или общая слабость — не занимайтесь самолечением, сразу обратитесь к врачу.

Информация предоставлена ТО Управления Роспотребнадзора по Брянской области